发酵

1.一百零六、采用加热预处理的厌氧活性污泥为接种物,对凤眼莲进行发酵产氢研究.

2.以红薯浆、鲜牛乳为原料，发酵制得营养丰富、口味独特的红薯酸牛奶。

3.采用五株嗜热细菌混合发酵饲料，研究了天然沸石对嗜热细菌发酵饲料的影响。

4.太子奶集团是中国最大的发酵型乳酸菌奶饮集团。

5.国际上红豆杉、长春花、人参等“热门”药用植物的培养方兴未艾，药用植物的器官培养异军突起，药用植物发酵培养的研究逐渐深化。

6.一切发酵过程都是微生物作用的结果。

7.提高沼渣液固、液体分离率的工艺工程技术，是沼渣液后处理的关键。而正确的固、液体分离方法与发酵原料有极密切的关系。

8.青少年的心，酝酿着独立与成熟，而它的原料，却是叛逆，叛逆心理酝酿到一定的时间，就会发酵成为独立和成熟。

9.随着石榴汁中果皮含量的增加，发酵的石榴酒中甲醇和杂醇油的生成量越少。

10.对奶酒发酵原理和工艺改进进行了研究.